1. Начальное образование получил в Гонконге, затем снова вернулся в США, когда ему было десять лет. Хонг стал изучать гражданское строительство в Университете Южной Калифорнии, но позднее его заинтересовало актёрское ремесло. Закончив университет, он в течение 7,5 лет был инженером дорожного строительства в Лос-Анджелесе, снимаясь во время отпусков. Хонг решил бросить инженерное дело, чтобы полностью посвятить себя актёрской карьере.